Situato nel cuore del centro storico, sul celebre Corso Cavour, il Sancarlino si distingue per l’ambiente accogliente e l’atmosfera rilassata.
Uno spazio ideale sia per un aperitivo con gli amici, per una cena raffinata.
Esperienza unica: aperitivi e cene di qualità
Al Sancarlino puoi gustare deliziosi aperitivi accompagnati da una selezione di vini al calice di alta qualità.
La tipica merenda piemontese
Ogni calice può essere abbinato a salumi e formaggi locali per un perfetto inizio serata o una “merenda sinoira” (tipica merenda piemontese che consiste in un lungo e abbondante pasto pomeridiano, che può sostituire la cena, nel corso del quale vengono degustati vari antipasti, contorni freddi, tipici piatti piemontesi).
Un cenetta in vasocottura
Se preferisci fermarti per cena, il nostro menù offre un’ampia scelta di primi e secondi piatti, tra cui spiccano le portate realizzate con la tecnica della vasocottura. Questa modalità di cottura, innovativa e salutare, esalta il gusto e la qualità delle materie prime, garantendo un risultato unico.
Pizze al tegamino: una specialità imperdibile
Con le nostre pizze al tegamino proponiamo una originale interpretazione della classica pizza. Croccanti all’esterno e soffici all’interno, farcite con ingredienti di altissima qualità. Le combinazioni (frutto di un’attenta selezione di formaggi e salumi locali, unite a salse e condimenti fatti in casa) ti sorprenderanno ad ogni morso.
Vineria e Degustazioni
Sei un amante del vino? Il Sancarlino è anche una vineria, con una carta di etichette selezionate provenienti da tutta Italia. Dalle bollicine più raffinate, come spumanti e champagne, ai vini rossi corposi e ai bianchi freschi: la nostra selezione accontenta anche i palati più esigenti.
Ogni vino è scelto per esaltare al meglio i nostri piatti e per offrire una degustazione ricca e completa.
La tua festa. In un ristorante intimo e accogliente.
Il Sancarlino è il luogo ideale per organizzare feste private: battesimi, cresime, compleanni, feste di laurea, e tanti altri piccoli eventi (possiamo ospitare fino a 30 persone).
Grazie alla versatilità dei nostri spazi e alla nostra proposta culinaria su misura, ogni occasione diventa speciale e indimenticabile.
